緑色の島

冬の準備

今、我が家で唯一綺麗に咲いているいる花といえば、八重咲きのインパチェンス・カリフォルニア・ローズフェスタ。

本来夏の花だが、ひと夏に２，３度切り戻しを繰り返すと、晩秋まで花を楽しむことができる。

明日から又上京、今回は一ヶ月は戻れないかな～？

一ヵ月後戻ってきたら、この花も茎だけの無残な姿のなってるんだろうな～。

もうひとふんばり、頑張って咲いておくれ♪








冬野菜のブロッコリーもすくすく元気に育っています。

秋になったら、ハーブたちも元気になりだした。

ブロッコリーの隣を耕して畝を立てておいた場所に、何を植えようかなって思ってたけど、セロリとサンチュ決定。

おととい、苗を購入して植え込みました。

セロリは難しくて、どうも上手く成長させられないんだ。

水と肥やしが決めてらしいけど、、、

修行が必要だな。


やっぱり、農作業はいいですね。体全体を動かして汗を思いっきりかくと脂肪が・・・心なしか絞れていくような♪

明日から留守になるけど、おばあちゃんに水をたっぷりかけてもらおう。

肥やしね～、、、あんまり科学肥料には頼りたくないんだけど、おばあちゃんに任せよう。




１１月になると、急に寒さが訪れるので、出かける前に家の中のいろいろな冬支度も完了。

これで、安心。。。




では、しばしの別れじゃ。。。達者でな～～～。

夏はどこへ行った～？

大変御無沙汰しておりました～。

長らくブログを放置したままにして申し訳ございません！

前の記事のタイトルの字の誤りもそのまんま！お恥ずかしい。

娘から、「お母さん、暑中お見舞いの文字間違えてるよ～♪」

あらま、、、

そのうち直そうと思いながらそのままに２ヶ月が過ぎ去ってしまいました。

ただいま島に帰って来て元気に過ごしております。




ところで、私の夏は何処へ行ってしまったのでしょう？

あの～、どなたか知りませんか？

ま、たまにはこんな年もありますよね＾＾




島に帰ってきて何を一番にしたかったか？わかる人～～～？

えへへ。


スイカを庭でおもいっきり食べたかったの～～～♪

カブリ！ムシャリ！ザバザバ！

口のまわりをバシャバシャにして、スイカの種を庭にプップップッ～～～♪

わははは




行儀悪いでしょ～？

何にも贅沢はいらない。こんな気持ちいいことしたいだけ。

これこそ最高の贅沢かな。

まだこの時期にスイカあるんだよね～。

私に合わせて、のんびり育ったスイカたち。

ありがとう。





最近、娘も私も欠かさずしている事。

焼き塩。

野菜や魚を適当な大きさに切り、焼いた自然塩を水に溶かし、その中に２０分～３０分浸けこんでから調理します。

なんだかいい感じよ。

いろんなことに挑戦しております。

最近、パン作りにも嵌ってしまってるし。

今度は、GOPAN（米から作れるホームベーカリー）でも買おうかな♪って思ってるんだけど。

娘たちに今一番真剣に探して使って欲しい物は浄水器。

八丈島の水は美味しくて心配ないんだけど。。。

じっくり検討して決めなくちゃ。



さ、明日は、冬野菜を植える準備♪今日少しだけ耕しておいたところをもう一度耕してふかふかにするぞ♪

美味しい野菜つくりの準備、楽しいな～。　　　

けど腰に来る・・・。無理しないようにのんびりやろう。。。

書中お見舞い申し上げます

梅雨も終わり、気っもち良い夏がやってきましたね～♪

夏と言えば八丈島！　　なのに・・・私は只今八丈島に居ないのです。

夏、八丈島から出るということはあまり記憶に無かった私が八丈島に居ない。これは一大事と言えよう。

だが、心配は要らぬのじゃ。＾＾




湘南と八丈を行ったり来たりの生活が当分続くと思います。それをお知らせしたく久々の更新になりました。

これから更新も滞りがちになと思いますので、コメント欄も閉じておきます。

時々、湘南や鎌倉の風景などを撮ったものを更新できたらいいのですが。




これから暑さもますます厳しくなると思います。冷たい物をとり過ぎぬようお気をつけ下さいね。

皆様の健康をお祈りいたします。

梅仕事、終了！

ふ～～～、終わったぞ～～～♪

延べ６日間に渡る梅仕事は、合間にシロアリ騒動もあり大いに奮闘しながら最後は厳かな終焉を迎えることができました。＾＾


台所いっぱいに広がる梅の香りを楽しむこともできたし、梅を水に放した時の宇宙空間を楽しむこともできたし。

　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後の仕事は撥ね出しの痛んだ梅を


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細かく叩き




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅ジャム作りで、フィニッシュ！





毎年毎年、この時期は同じような記事を懲りもせず更新しています。＾＾

ブログなどを更新することで去年の今頃の事見れちゃうなんて本当に便利な世の中じゃのう。

こんな世の中になるって数十年前、誰が想像した？

便利もうれしいけど、昔の事を知ることも楽しい。

最近は、江戸時代もいいけど、縄文時代にも興味ある♪



先日も、梅仕事を一緒にやることになった若いお母さんとも、自然と繋がることの大切さを大いに語りあった。

話はどんどん盛り上がって、考えれば考える程楽しくなって、今の世の中をいかに生き抜いていくか♪なんて

自然の恵みをどんどん見つけて生活に取り入れる楽しさを実践していかなくっちゃね♪って。＾＾



最近、いろんな人と考え方がシンクロして、「そうそう♪」　「うんうん♪」って頷くことが多い。

ネガティブな問題を確認し合ったら、、いろんな可能性探り話し合うって体が喜ぶよね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今、私が嵌っている、米の研ぎ汁から作る乳酸菌


友達は、私よりももっと研究心があり次々と大成功を収めている。

私はけっこう適当なので、失敗かなと思ったら畑に撒いたりして気を済ましたり。＾＾

だけどめげないぞ。友達みたいに成功させちゃおうと頑張っている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、成功したやつ！　　スプレーの容器に入れて、生ゴミにシュッとやれば悪臭が消える。


この米の研ぎ汁乳酸菌の効能は凄いよ。いろんなものに応用できちゃう。

ワンランク・アップは、黒砂糖を餌にすればもっと素晴らしいものができるぞ。




興味のある方、詳しくはこちらのサイトをどうぞ♪　生活に取り入れてみて。


　　　　　　　speude bradeos♪
発酵道その１、米のとぎ汁発酵液＜計画編＞

梅仕事が始まりました♪

まずは、６月１５日、梅シロップから始めました。

スーパーで購入しておいた青梅が、すぐシロップ漬けにする時間を取ることが出来ず冷蔵庫で４日も経ってしまいました。

和歌山県産と、生産地が分からない梅、それぞれ１ｋｇずつ用意しました。

原発による放射能汚染が気になるので、生産地が分からないものは止めようか迷いましたが、実験を兼ねて作ってみました。

食品汚染が判る、測定器があれば是非計ってみたいと思っています。

今年は、例年は無い環境の変化もあり、今まで以上に多くの事を考えたり意識も大きく変わってしまっている自分がいますが、今までのライフワークを止めたい気持ちは無く、尚、大切に続け、伝えていけたらな～と強く思っています。

震災と原発事故をきっかけにこの３ヶ月の間様々な情報を手探りで見つけたり、人と繋がりを大切にしつつこれからの生き方についてじっくり考えてみました。

震災前、漠然と思っていたことが浮き彫りになっていく様子が実感として感じ、点と点、線と線、心と心・・・不思議なことに色々なものが繋がっていくんです。


古来から日本で大切に受け継がれてきた食文化。

このような時代だからこそ見直し、日常に中で少しでも多くの事に挑戦し実践していきたいと思います。

畑の野菜たちも元気に育っています。

畑の土には、米のとぎ汁から出来る乳酸菌を撒いて見たり、追肥には化学肥料よりも有機肥料をあげたり、

何だか、今まで以上に愛情を注いでいるような♪幸せな気分になります。

辛いことがあったら、それ以上に楽しい気持ちになるような生活の仕方を工夫していきたいなと思います。




梅シロップ、美味しく出来ますように。。。






震災の傷が癒えるには、まだまだ時間がかかると思います。疲れもピークに達し体調を崩されている方々が多いと聞きます。

仮設住宅の入居に、二の足をを踏まれている気持ち、複雑な思いがあると思います。

先の見えない暮らしの焦りは想像を絶するものと思います。



原発の汚染状況が日を追って明らかになって来る中、確かな情報が得られないまま健康を害する人たちが出ている現実に、あの時に何故早い対応が出来なかったのか？という思いが駆け巡り、

居ても立ってもいられなかった自分の行動を振り返ってみると滑稽であった。今まで経験したことの無い位の恐怖に真剣であった偽らざる自分の姿。

危険であるはずの原発に依存してきた自分たちの過ちをどんなに後悔してもしきれない。

これから私たちはこのような現実の中を生きていかなければならない。




強く、明るく、逞しく　　　　　楽しみを携えることを忘れずに。




大人の責任は子供たちを守っていかなければならない事。

私たちは、これからの若者たちに伝えていかなければならないことがたくさんある。