緑色の島

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友達の家の美味しい春

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焼きネギの出し醤油    野草をのせて春を楽しむ。


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お花畑サラダ         野草のスミレとクレソン。カッテージチーズとカ
                  リカリベーコン。
                  ドレッシングはさっぱりと和風味。


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飛び魚のすり身揚げ     春を告げる飛び魚。人参、ゴボウ、ネギを練りこ
                  み、家庭の味付けがしっかりと出る、一品。
                  ゆず胡椒、生姜、唐辛子味噌、好きな薬味
                  で・・・。


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焼酎・はなたれ         飲めない私も、ちょっと味見。   



春のおとずれを喜ぶ彼女は、私達の為に歩き回って食材を集めてくれた。
楽しそうにその様子を語ってくれる。

「あの場所・・・この場所・・・あそこにもあるのよ。」

こんなにも春を楽しむ彼女が少女にみえた。
by mintogreen | 2006-04-15 21:52 | おしゃべりコーナー